![]() |
|
|
|
◇盆 梅◇ 「梅一輪、一輪ほどの暖かさ」
魚半楼店主 敬白 |
![]() [ 日 月 ] |
開 園 |
1月25日頃より3月中旬頃まで |
|
割 烹 |
観梅会席(昼) 3,900円〜(奉仕料、税込) |
|
◇ 魚半楼 「盆梅」 の歩み◇ |
|
|
初代、岡田保吉が魚半楼を創業したのは明治43年、25歳の時でした。保吉の出身は津市、実家の方は鮮魚商を営む親と兄が居り、弟分として新しい販路を求めて、大八車を牽いて現在の鈴鹿へ行商に出たのが、鈴鹿で商売をするきっかけとなりました。 梅の鉢植えに関心を持つ様になったのは、実家を手伝っていた頃、配達に出掛けた得意先の玄関にあった一鉢の梅を見た時でした。 得意先のお客さんからも創業資金を借りて、鈴鹿で小さな料理店を始めました。商売は順調に推移し、旧東海道の宿場、石薬師にあった旅館の建物を買い、現在地に移築しました。ようやく願望の料理屋の形態になりました。 |
![]() [ 魚半楼 大正時代 ] |
|
![]() [ 大広間北花壇 ] |
保吉は、梅木に特別の想いを持ち、盆栽として育てる事を夢見ていましたが、創業時から、梅林や旧家の庭、山裾の古木の梅を譲り受けては鉢植にしました。 その鉢数は年々増え続け、やがて、「盆梅の魚半楼」として魚半楼の看板となりました。世代を越えて、現在250鉢余の古木揃い。 「老木にして、花忘れず。」梅は何か、私たち人間の模範となりそうです。おかげさまで、現在、三代目、創業90周年を迎えました。毎年1月下旬から3月中旬まで、玄関から渡り廊下、大広間、中庭等、全館に陳列し、遠路、県外からのお客様も多数お迎えし、季節のたよりとして、観梅と会席料理で一足早い春を満喫して戴いて居ります。 |
| copyright (c) 1998 kappouryokan uohanro. All rights reserved. |